Novedades – El Conocedor

Tribuna Plaza será nuevamente la sede de la tradicional Feria Jumbo Deli & Wine, que cumple su quinto año consecutivo en Buenos Aires, presentando toda la propuesta gourmet y productos premium que ofrece en sus góndolas durante todo el año.

La semana pasada disfrutamos de la XV edición de #VinosDeLujo. En los salones del Alvear Palace Hotel se congregaron más de 40 bodegas con sus más prestigiosas etiquetas.

En el marco de las actividades por la semana del vino, hoy llega La Noche de las Vinotecas.

Vinos de Lujo XV años. El evento más importante dedicado a las etiquetas de lujo

El vino argentino celebra una nueva edición de La Semana del Vino. Más de 300 restaurantes, vinotecas y bares en distintos puntos del país se unen para celebrar nuestra bebida nacional.

15 AÑOS ACOMPAÑANDO LO MEJOR DE LA VITIVINICULTURA ARGENTINA
La Feria dedicada a las etiquetas de Lujo se realizará del 1 al 4 de noviembre en el Alvear Palace Hotel. La entrada tendrá un valor de $1000 y contará con beneficios exclusivos de la cadena de vinotecas Tonel Privado

Vinos al Río lo invita a deleitar sus sentidos a través de vinos boutique, acompañando con música en vivo, charlas con sommeliers, enólogos, y dueños de las más prestigiosas bodegas del país

A la hora de descorchar un vino no sólo hay que tener en cuenta la comida con la que se va a acompañar, sino también el horario y -sobre todo- la compañía.

Joe Fernández tuvo la oportunidad de hablar con el alma mater del Premium Tasting, Nicolas Aleman, que hace un balance de lo sucedido en Mendoza y nos cuenta como se prepara para el desembarco en Buenos Aires por segunda vez consecutiva el 10 de noviembre de 2016.

Una gloria que representa lo mejor de los vinos de altura es la Bodega Tacuil, donde “el Señor acaricia diariamente las vides del viñedo más alto del mundo (2597 msnm)”, como asegura el cartel de bienvenida a la bodega de la familia Dávalos.

Vuelve la gran celebración del vino argentino a la Ciudad de Buenos Aires, con la feria que reúne a las principales bodegas del país.

San Patricio del Chañar, un lugar en el Sur para disfrutar copa en mano.

En ElConocedor nos gusta entrevistar a fondo a quienes están detrás de los grandes eventos de la industria del vino. Es por eso, que tuvimos el placer de tener un ida y vuelta con Nicolas Aleman, alma mater de uno de los eventos del año de la industria vitivinícola: El Premium Tasting.

SAVE THE DATE | 5/8 | Desde las 19hs #Cumple10JA

Argentina es conocida mundialmente por ser la tierra del mejor Malbec del mundo, y gracias a nuestra cepa insignia se abrieron varias puertas a otros varietales y a los buenos tintos de corte que nacen y se crian en nuestro pais, tal vez esta fue la principal razon por la cual quedaron bastante relegados nuestros vinos blancos sacando algunas maravillosas excepciones.

Nuestro amigo Joe Fernandez @joefernandezok, nos propone 5 vinos para celebrar la amistad!
El dia del amigo suele ser una hermosa excusa para encuentro y reencuentros con gente que hace mucho no ves o quizás el trato cotidiano hace que te cueste encontrar un momento en donde parar la pelota y brindar por la amistad. Obviamente si hablamos de amistad, de risas y de encuentro, el vino no puede falta en esa mesa.

Grandes Vinos, Grande Pa!!! Este domingo es el día del padre, Joe Fernandez (@joefernandezok) seleccionó estos 4 para que brindes con tu viejo.

LOS 6 VINOS DISTINTOS QUE NO PODES DEJAR DE PROBAR, por JOE FERNANDEZ (@joefernandezok)

Una primera cita suele ser un gran momento para compartir un buen vino. El vino relaja, seduce, ameniza, invita a descorchar historias y a dejar las histerias de lado. Mucho se habla acerca de que vino es recomendable para una primera cita.

Un sentido homenaje de Bodega Patritti a quienes nos llenan las copas y nos enseñan cada día más de este maravilloso mundo vitivinícola.

¡Vuelve MASTICAR, la primera y única feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros!

Este sábado 9 de abril, llega una nueva edición del Festival Beer in BA en el Hipódromo de Palermo. Desde las 16 horas hasta las 5 de la mañana, la ciudad se “llenará de espuma” entre gastronomía, música y shows en vivo.

Por primera vez en Argentina, se llevará a cabo la Semana del Malbec: Siete días dedicados a nuestra cepa insignia. Entrá y enterate de todos los detalles.

Son muchos los sommeliers que sueñan con algún día tener su vino propio, algo que no es nada fácil en estos días. Sin embargo, hubo quienes se la jugaron y hoy presentan orgullosos sus botellas con el fruto de la vid.

Se celebró una nueva edición de la tradicional “Fiesta Nacional de la Vendimia” en Mendoza. Una festividad que traspasó las fronteras provinciales para consagrarse como una fiesta de nuestra historia.

Como todos los años, en el mes de diciembre llega Los Buenos Vinos Argentinos, la reconocida guía de vinos realizada por la prestigiosa periodista Elisabeth Checa. Esta 9ª edición se aggiorna, la guía estrena su aplicación para celulares, una gran novedades para los que quieren consultar las recomendaciones de Elisabeth en cualquier momento y lugar.

30 & 40 mas que un trago, frescura y placer.

Malamado Manzanero

El color de esta temporada

Se acerca el verano, por lo que resulta ideal aplacar el calor con un buen vino blanco. Y qué mejor que comenzar por el Torrontés, la única cepa puramente nacional. Pasado, presente y futuro de una tendencia que no para de crecer.

Los sándwiches: una comida que nos acompaña desde chicos. Pero, ¿qué es válido y qué no a la hora de prepararlos? De los clásicos a los gourmet, un recorrido empanado.

Pasa el tiempo, pero el concepto de madurez fenólica es uno de los temas que continúan despertando el interés de enólogos, ingenieros agrónomos y conocedores. Técnicas como la maceración prefermentativa en frío aportan lo suyo.

Nació el 14 de septiembre de 1926 en Santa Fe, desde niño se mudó a Santa Cruz, donde su padre Jaime Brasco Font dedicó su vida a ejercer como médico rural, en un radio de 400 kilómetros desde Río Gallegos a San Julián. Un ejemplo a seguir.

A pesar de ya no ser una bebida estacional, durante noviembre y diciembre las bodegas argentinas multiplican sus ventas de espumantes, las cuales alcanzan hasta el 50%. El boom de los dulces y el nuevo consumidor joven.

Con menos de 35 años, una nueva generación de enólogos comienza a desarrollar el futuro del vino argentino. Entusiastas, ambiciosos y nacidos en el ceno de la vitivinicultura nacional. El desafío puesto en marcha.

A partir del 2 al 6 de noviembre se realizará la XIV Edición de Vinos de Lujo en Alvear Palace Hotel (Ayacucho 2071, Ciudad de Buenos Aires)
El consagrado evento de vinos exclusivos reunirá a las principales bodegas de alta gama del país.

Invitado exclusivamente por la marca, el Jefe de Barra de “The Artesian” de Londres, reconocido como el mejor bar del mundo, visitó nuestro país entre el 19 y el 26 de octubre.

El mundo vitivinícola habla de esta cepa que seduce a enólogos, sommeliers y amantes del vino. ¿Puede convertirse en la nueva cepa de bandera del país?

Vinos de Lujo Rosario abrirá sus puertas de 18 a 23 horas durante las dos jornadas y ofrecerá a los asistentes la posibilidad de degustar más de 150 etiquetas destacadas de las principales bodegas argentinas. “Todo estará preparado una vez más, para brindar a los asistentes la posibilidad de vivir una experiencia única donde los […]

María Restaurant, de Bodega SÉPTIMA, ganó el Best Of de Oro en la categoría Restaurant de Bodega en el certamen Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2016, organizado por Great Wine Capitals. Nos sentimos muy orgullosos por haber recibido este Reconocimiento, y agradecemos a todo el equipo de María Restaurant, que día a día dan lo […]

Bodega Atilio Avena se enorgullece en anunciar el lanzamiento de una nueva cosecha de su vino Icono Gran Bralet – Petit Verdot 2012. En este caso se trata de la segunda edición de este caldo compuesto 100% por uvas Petit Verdot provenientes de Vistalba (Luján De Cuyo). La producción de esta cosecha esta limitada a […]