Gran Reserva 10 Barricas – Tannat – 2011 – Bodega Séptima – El Conocedor
Bodega Septima
Tannat
2011

Este Tannat negro con fuertes reflejos azules no presenta en la vista el paso del tiempo. Moras negras, cassis es su principal perfume. Pero la madera está presente, desde chocolate hasta tabaco encontramos en los complejos aromas de este vino.

Este es el tercer vino de esta trilogía. Formada por un malbec y un cabernet sauvignon. Donde la bodega a encontrados lo mejor de cada una de estas cepas, en sus viñedos. Los tres ejemplares, tienen un paso por 24 meses de roble. Que comenzó en su fermentación.

En la boca están las moras de la nariz,  acompañadas por una frescura mineral interesante. Vino corpulento, de taninos muy presentes, pero redondos. La madera a este Tannat, lo acompaña muy bien. De muy buen largo en boca.

Ideal para una tabla de quesos duros o en su defecto dos horas del humo de un buen Romeo y Julieta.

VINO DE LUJO.